雪莲子是什么

  雪莲子，俗称皂角米。目前国内主要有两大产地，就是云南和贵州。早有前人李时珍在《本草纲目》中就有对雪莲子的记载。但是现代大多数的年轻人由于缺乏生活经验，对于不常见的东西都不太了解。下面小编为大家介绍雪莲子和皂角米的区别有哪些？雪莲子和桃胶什么功效？雪莲子的副作用有哪些？一起来了解下吧！

雪莲子和皂角米的区别
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皂角米俗称雪莲子、皂角米、皂角仁、皂角精，是皂荚的果实。属高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。并含有植物性膳食纤维。具有养心通脉、清肝明目等功效，其美容功效有待考证。具有放水加热膨胀，胶质半透明，香糯润口，是调和人体脏腑功能的珍贵纯天然绿色滋补食品。皂角米分单荚和双荚，单荚产区主要是云南梁河，双荚产区主要是贵州毕节。为豆科植物皂荚的种子。秋季果实成熟时采收，剥取种子晒干。防虫蛀。
首先人们最关注的就是皂角米是否有硫熏过，这也是最重要的一点，皂角米又被称为雪莲子，不是因为它本身是白色的，而是因为它泡过以后是雪白透明的，如果硫熏过的皂角米，不仅有一股难闻的硫磺味道，泡发的水也是有颜色的，它的表面会更光洁，颜色会更洁白或鲜艳，片形也会更好看。
然后是皂角米的饱满程度，这也是很重要的，有的皂角米生长不好，是不会像优质皂角米一样泡出来很漂亮很好看的。而且是否经过充分干燥，因为没有充分干燥的皂角米很容易变质，而且同等价格下，你也会发现缩水了不划算。还有就是坚硬程度，这个和干燥程度有一定的相关性所以可以结合着看。
由于硫磺熏蒸后比未熏蒸的皂角米含水量大，因此，用手掂一掂、捏一捏，如果感觉较重且质地柔软，水分含量特别大的，也应引起注意。
对了，有人争议过是单荚的好还是双荚的好，还是要看个人的口感，在个人看来双荚的要软糯，单荚的更顺滑，而且双荚的再泡发膨胀程度比单荚的要大，所以个人来说是比较喜欢双荚皂角米的。
而且单荚皂角米产自云南，多为种植的，产量比较大，而双荚的现在貌似只有贵州毕节有，多为野生的百年皂角树，而且贵州的环境也很好。

雪莲子和桃胶什么功效
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桃胶的功效与作用
和血;通淋;止痢。主石淋;血淋;痢疾;腹痛;糖尿病;乳糜尿
桃胶的用法用量
内服：煎汤，9-15g，或入丸、散。
桃胶的选方
①治石淋作痛：桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)
②治血淋：石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细末。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。(《杨氏家藏方》桃胶散)
③治产后下痢赤白，里急后重病痛：桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。(《妇人良方》)
④治虚热作渴：桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)
⑤治糖尿病：桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)
⑥治疮疹黑黡，发搐危困：桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)
雪莲产于西藏和新疆两地，个中藏雪莲是药用代价最高的雪莲花之一，具有很高的药用和食用代价。雪莲属菊科凤毛菊属多年生草本植物，靠种子繁育，生命力极强，但发展速度迟钝，从种子萌芽到着花结籽，需3至5年时间。它是珍奇宝贵中草药，哪里气候奇寒、终年积雪不化，一般植物基础无法保留，而雪莲却能在零下几十度的寒冷中和氛围稀薄的缺氧情况中傲霜斗雪、固执发展。这种独占的保留习性和奇特的发展情况使其天然而罕有，并培育了它奇特的药理浸染和神奇的药用代价，人们奉雪莲为“百草之王”、“药中极品”。
成果主治：清热解毒、祛风湿、消肿、止痛、壮阳、补血养颜和暖和子宫之成果。用于头部创伤、妇科病、类风湿枢纽炎、中风、肾虚、腰痛、高山回响、外敷消肿等症。
合用人群：创伤、妇科病、类风湿枢纽炎、中风、肾虚、腰痛、高山回响、外敷消肿症。

雪莲子副作用
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就目前的经验来看，雪莲子目前暂时没有副作用，是一种老少皆宜的保健食品，尤其是对糖尿病患者有很大的好处。但是目前雪莲子在中国只有两个产地，就是贵州和云南。来自其它地方的基本上真假有待检验。